Tastem el tofu

El tofu, és un aliment d'origen xinès. Provinent del suc de la soja. Així s'obté una mena de formatge blanc, que presenta diverses formes (en blocs fresc, assecat, fumat o barrejat amb salsa de soia)

Conté un alt percentatge de calci i proteïnes. El seu gust i textura és molt suau podent-se utilitzar tant per plats dolços com salats.

El tofu, es baix en calories, sense colesterol i és apte per celíacs.

Doncs la propera setmana el tastarem al menjador a veure com ens va!!!!!

Pàgines